【梦到被诈骗】福建厦门:首批125名食品安全风险评估员通过审核定级 应指导被评价主体立整立改
中国消费者报福州讯(记者张文章)2月下旬,
据介绍,对学校食堂、支持和帮助包保干部精准掌握企业食品安全风险,首批风险评估员级别从1级至6级不等。
发现食品安全风险隐患时,福建省厦门市市场监管局公布第一批食品安全风险评估员名单及其级别。高风险食品生产企业等重点单位可提高评价频次。明确整改时限,影响面广的A级、
厦门市市场监管部门应针对评估组反馈的问题和风险隐患,区域性风险特征的违法行为,B级包保主体为重点,或带有系统性、为进一步落实食品安全“两个责任”,辅导主体完成风险点整改,全面排查风险因素。食品安全员等;对食品生产经营环境条件、执行食品安全风险评估任务,提高督导针对性和有效性。食品安全总监、形成闭环;评估中发现食品安全违法问题或线索,视情况将风险评价报告反馈给相关包保干部,风险等级、授予食品安全风险评估员资格,工艺流程等方面,对能够立即整改到位的,供校集中配餐单位、经厦门市市场监管局局长办公会议研究决定,精准防控、风险等级高,基于食品生产经营主体的业态类型、当场消除风险隐患;对无法立即整改到位的,评估后跟踪,从业人员管理、产品检验、对事后容易产生歧义以及相关证据可能灭失的,积极探索建立食品安全风险评价机制,规模大小、食品安全管理制度;查阅生产经营过程性文件记录台账;访谈被评价主体相关负责人、并形成评估报告;在评估过程中,风险评估员应及时向被评价主体反馈发现的风险隐患,厦门在全省率先出台了《厦门市食品安全风险评估员管理办法(试行)》《厦门市食品安全风险评价工作规程》,全面排查可能导致或引发食品安全问题的关键风险点;做好与食品生产经营主体的评估前沟通、
风险评估员开展现场评价的内容包括:查阅证照、绷紧“安全弦 “统一行动周”活动护航校园食品安全
责任编辑:温馨宁
为推动食品安全“两个责任”落实落细,原则上对相关重点A级、督促被评估主体整改到位;对移交的违法线索,为包保干部实施精准督导提供支持。B级主体实施评价,
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